为营造浓厚的学术氛围，引导学生深入探索学科前沿，进一步激发学生的科学研究热情，盘锦校区教学与科研工作部举办系列科技前沿学术讲坛。10月18日下午，第五期讲坛在G01报告厅顺利举行。本期讲坛由莱斯特国际学院承办，邀请了我校校友——大连工业大学陶学恒教授作题为《海洋食品智能化加工装备与配套技术》的学术报告。

陶学恒教授以“建设海洋强国”和“五点一线”沿海经济带为背景，通过生动的实物照片和详尽的工艺设计图，深入浅出地介绍了国内外鱼类、虾类、贝类等海洋产品的处理加工技术和机械设备。此外，陶教授结合实地考察经历，剖析了国内企业在自动化和人工化抉择中面临的现实问题，并以“碗状海蜇切丝机”的研制过程为例，生动诠释了科研源于生活、服务生活、造福生活的真谛。

报告会上，陶学恒教授就同学们提出的海产品加工存在的困难和智能化等问题，进行了耐心细致的解答，带领同学们直观感受海洋食品加工领域标准化、自动化和智能化发展的同时，深刻体会到科技为生活带来的便捷与革新。

审核：王天舒