专题：食品专业特色与功能食品

主讲人：包永明

授课时间：2016年7月13日15:10—17:00（2学时）

授课地点：A-01 N-103

适用专业：食品科学与工程专业14、15级本科生，欢迎其他感兴趣的师生参加

【主讲人简介】

包永明教授，博导，现任大连理工大学盘锦校区食品与环境学院副院长。

主要学历及工作经历:

1986-7，大连轻工业学院，食品工程，工学学士学位；

1991-3，大连轻工业学院，发酵工程，工学硕士学位；

2006-6，大连理工大学，生物化工，工学博士学位。

1986年08月至1988年08月：大连轻工业学院，微生物学教研室，助教

1991年04月至1998年07月：大连轻工业学院，微生物学教研室，讲师

1998年02月至1999年12月：大连轻工业学院，微生物学教研室，副教授

2000年01月至2015年11月：大连理工大学，生物科学与工程系,教授

2015年11月至今：大连理工大学盘锦校区，食品与环境学院,副院长，教授

主要学术及社会兼职:

1．辽宁省生物技术协会常务理事，专家委员会委员；

2．辽宁省生物化学学会理事；

3．辽宁省细胞生物学会理事；

4．辽宁省微生物学会理事；

5．大连市食品行业协会专家委员会委员；

6．大连市医学会生物化学与分子生物学专业委员会理事。