应食品与环境学院的邀请，5月16日下午，美国佛罗里达国际大学终身教授蔡勇来到校区为环境生态工程的学生讲授导论课，导论课在A-01主教学楼N-102房间进行，由食品与环境学院副院长柳丽芬教授主持，学院的教师与研究生也聆听了讲座。
蔡勇教授多年来从事元素环境地球化学，尤其是水环境中重金属生物地球化学过程，以及重金属污染修复方面研究工作，在砷、汞的形态分析及生物地球化学循环等方面开展了长期的研究。本次导论课分两个专题部分，首先就佛罗里达大沼泽湿地(Florida Everglades)中汞的传输与归属路径进行了介绍，就研究过程中涉及的数学相关部分，蔡勇教授提醒同学们要重视高等数学和概率论的学习，数学作为一种重要的研究方法在环境专业领域十分重要。另一个专题是砷污染，对于砷存在的多种形态和相应的不同毒性进行了介绍。
考虑到授课对象主要为一年级本科学生，蔡勇教授弱化了专业知识的讲授，以较幽默的介绍方式来吸引同学的兴趣。在提问环节，蔡勇教授就学生们提出的问题进行了耐心解答。
又讯，5月16日下午，美国佛罗里达国际大学教授蔡勇与食品与环境学院的教师及研究生在G01-W104进行学术座谈，座谈会由食品与环境学院副院长柳丽芬教授主持。
会谈中，食品与环境学院的各位教师分别向蔡勇教授介绍了各自的科研方向，就研究领域的交集进行了讨论，双方加强了解，为以后的学术合作打下了基础。
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蔡勇，1995年受聘于美国佛罗里达国际大学化学与生物化学系，2009年开始任终身教授。现任美国佛罗里达国际大学化学与生物化学教授及东南环境中心研究员，美国迈阿密大学海洋与淡水修复中心客座研究员，中国科学院生态研究中心客座研究员，中国科学院海外评审专家，中国科学院生态环境研究中心环境化学与毒理学国家重点实验室学术委员会委员。
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