应海洋科学与技术学院院长岳前进教授的邀请，3月21日上午，爱尔兰科克大学理工与食品科学学院院长Paul Ross教授在G01行政服务楼报告厅讲授了题为“Role of The Human gut microbiota in nutrition, health and disease”的导论课，报告由生命与医药学院院长兼食品与环境学院院长张嘉宁教授主持，生命与医药学院、食品与环境学院本科生及部分教师参加。

Paul Ross教授深入浅出地向大家介绍了人类肠道菌群与健康、饮食、年龄等的关系。在其多年的研究中，发现人体不同阶段（婴儿、成年、中年、老年），其肠道菌群的种类、数量具有很大的差异性，这种差异性和人类的正常饮食及年龄密切相关。同时Paul Ross教授在研究中也对比了普通人和运动员之间肠道菌群的差异，发现运动员的肠道菌群也并非是最佳状态。报告结束后，校区师生就如何健康饮食等问题向Paul Ross教授进行了咨询。

最后，Paul Ross教授向校区师生展示了爱尔兰科克大学学生日常生活的视频，欢迎我校本科生到科克大学进行学习，也希望可以和校区老师在科研上进行合作。